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A base de viande de volaille

Catégorie : CHARCUTERIE
Description :
A base de viande de volaille avec ajout de viande de porc pour ajouter du moelleux à la charcuterie :

- Andouilles de volaille
- Boudins blancs de volaille
- Chair de volaille
- Crépinettes de volaille
- Farce de volaille à l'oignon
- Paupiettes de volaille natures ou aux champignons
- Saucisses de volaille nature, andalouse, au piment d'Espelette, provençale, piquante, à l'échalote

100% à base de viande de volaille :

- Saucisses de Francfort
- Steacks de volaille (fromage)
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